CECOMPITE-UNEV y Empresarios de Santiago visitan finca agroturística

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El director de UNEV recinto Santiago, José Vanderlinder y del CECOMPITE, Leonardo Valverde junto a una comisión de representantes del sector empresarial de la ciudad de Santiago realizaron una visita a la finca agroturística La Protectora, ubicada en Ranchete, el Mamey de la ciudad de Puerto Plata.

Dicha finca es gerenciada por el señor Mario González y el propósito de dicho proyecto ecoturístico es brindar a los visitantes nacionales y extranjeros la oportunidad de conocer y disfrutar de la naturaleza, ya que la ubicación de la misma es en plena cordillera Septentrional a más de 600 metros sobre el nivel del mar, lo que le permite tener un clima agradable con temperaturas frescas y libre de mosquitos, por la altura los mismos no pueden reproducirse.

Dicha finca cuenta con unas cabañas construidas en madera con techo de cana, que permiten alojamiento simultáneo de unas 60 a 70 personas.

Alrededor de las cabañas el terreno está sembrado de distintos árboles frutales y maderables, entre estos: café, limones, aguacates, naranjas, chinolas, cedro, caoba, entre otras, también cuenta con un área de crianza de conejos los cuales se utilizan para la preparación de platos especiales del restaurante del lugar.

Al final del recorrido los invitados disfrutaron de un sancocho hecho a fuego de leña.

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